Guía para viajar a Aruba

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El holandés es oficial. La lengua más usada, al igual que en Bonaire y Curação, es el papiamento, dialecto local originado en el español, holandés, portugués (hablado por los judíos), inglés y algunas lenguas africanas.

Horario comercial:
Dias festivos:
Horarios de comidas: desayuno, almuerzo, cena

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Clima tropical seco. Temperaturas medias de 28° C gracias a los vientos alisios que refrescan la atmósfera. Las precitaciones son moderadas en la isla de Aruba durante todo el año (400 mm.). Chaparrones cortos en otoño (octubre, noviembre y diciembre). La isla de Aruba se mantiene fuera del alcance de los huracanes.

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La gastronomía es muy diversa. La misma no sólo incluye menús internacionales de comida Indonesia, Japonesa, China, Italiana y Francesa, entre otras, sino que también ofrece menús de comida local y más tradicional, como lo es el pescado fresco sacado de las aguas del Caribe.
Muchos de estos restaurantes ofrecen como posibilidad cocinar y degustar su pesca del día.
Aruba también cuenta con sitios de comidas rápidas de distintas cadenas internacionales como Taco Bell, Subway, Wendy´s, Tony Romas y McDonalds.
La gastronomía de esta isla se basa en productos como el pescado y marisco, es una cocina rica, de calidad y cosmopolita, donde además de la gastronomía típica de la isla, se puede disfrutar de la cocina internacional.
Entre los platos típicos de la isla se encuentran el keshi llena, plato típico compuesto por mariscos y abundante queso por encima, el Kreeft stoba, un estofado de langosta, los crepes, de carne de cangrejo, el pescado frito, el filete de cachorro de tiburón, la sopa de tortuga y el chivo estofado, si es que desea otro menú que no sea pescado o marisco. Además hay que destacar el pan batí, una especie de bollo de maíz y los plantainas, parecidos a los plátanos fritos.
En cuanto a la bebida típica hay que destacar el coctel Aruba Arriba, compuesto de tequila, crema de banana, triple sec, ron, vodka, jugo de limón, naranja, piña, granadina y cereza.

Lo más importante de la gastronomía
Para los arubanos, comer es tan importante como respirar. Si quiere probar la cocina local, céntrese en el pescado.
Lo mejor:
• De Olde Molen: se trata de un bonito restaurante ubicado en un antiguo molino construido en los Países Bajos en 1804 y enviado por barco a Aruba donde se volvió a construir pieza por pieza.
LG Smith Blvd. 330
• Charlie's Bar: restaurante legendario en el que se pueden pedir los mejores langostinos de la isla y comer rodeado de objetos extraídos de naufragios.
Mainstreet, San Nicolás
• Madame Janette: The restaurant that experienced diner’s rate as number one on the list of Aruban restaurants.
Cunucu Abao 37, Noord
Otro punto a favor de este destino lo constituye la gran variedad de oferta en materia gastronómica, ya que a la multiplicidad de cocinas europeas y latinoamericanas se les agrega una fuerte influencia africana que le da un status de exótico. En Oranjestad hay más de 200 restaurantes y si uno quiere "conservar" la línea no puede dejar de visitar las steakhouse (casa de carnes) argentinas. Si quiere regalarle una noche especial al paladar no deje de probar los mariscos, pescados, aves, verduras y salsas preparadas de mil formas diferentes.

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