Guía para viajar a Santiago de Compostela España
El que visita Santiago, casi es aconsejable olvidarse de planos o rutas guiadas y perderse por entre sus preciosas calles de importantes monumentos históricos. Existen plazas, edificios, jardines, monumentos, paseos, que son gratamente excitante, perderse entre ellos para conocerlos, . El Paseo por el parque de la Alameda, es el mas importante punto de referencia de los paseos de los santiagueros. También es importante conocer, que si estas retenido por entre sus calles sin orientación y es medio día, o la hora de comer, no te preocupes, existen gran variedad de puntos de tapas, que el degustarlas, te sentirás agradecido el deambular por sus calles con la ocasión de probar la buena cocina gallega con su gran variedad de productos tan conocidos como la vieira, que es la concha representativa del peregrino, y también degustar el Santiaguino (un crustáceo parecido al cangrejo de río), ambos mariscos relacionados con el símbolo Jacobeo.
La ciudad de Santiago de Compostela en su parte antigua, fue considerada por la UNESCO, como patrimonio de la Humanidad en el año 1985 y destaca al mundo, en sus rutas de peregrinación cristiana de origen medieval dirigidas a la tumba de Santiago el Mayor.
Horarios y calendario de fiestas
1 Enero: Año Nuevo
6 Enero: Día de Reyes
19 Marzo: Día del Padre
9 Abril: Jueves Santo
10 Abril: Viernes Santo
1 Mayo: Fiesta del Trabajo
24 Junio: San Juan Evangelista
25 Julio: Día Nacional de Galícia
15 Agosto: Asunción de la Virgen
12 Octubre: Fiesta Nacional
8 Diciembre: Día de la Constitución
25 Diciembre: Navidad
Calendario
Todavía no hay fechas destacadas en el calendario.
Transporte
Santiago de Compostela tiene un aeropuerto. Se llama, aeropuerto A. Lavacolla Santiago. Esta situado a 16 Kilómetros de la capital, tiene servicio con diversas aerolíneas españolas y extranjeras, que significa, estar conectado con sus servicios, a toda Europa y parte del Mundo.
Dispone ademas la capital de Santiago , de linea férrea RENFE.
Su comunicación por carretera con toda España, es también muy importante.
Pero los mas importantes caminos que llegan a Santiago, son las múltiples variedades de caminos que en peregrinaje terminan a Santiago. El origen de todas las rutas de peregrinaje a Santiago, es su referente al descubrimiento de los restos del Apóstol Santiago el Mayor, en el siglo IX y durante el reinado de Alfonso II el Casto, año 760 a 842. Fue donde y cuando se construyo la actual Catedral de Santiago de Compostela.
Camino de Santiago es la denominación general que tienen varias rutas de peregrinación cristiana de origen medieval, para dirigirse a la tumba de Santiago el Mayor situada en la Catedral de Santiago de Compostela. El peregrinaje a Santiago destaca por la variedad de caminos como puntos de salida.
Existen...
El Camino francés. De Saint Jean Pied de Port a Santiago, de 31 etapa. También de Samport a Santiago 33 etapas.
La de Portugal. De Tui a Santiago de 6 etapas.
El Ingles. De Ferrol a Santiago 5 etapas.
El Primitivo. De Oviedo a Santiago, 14 etapas.
El Camino del Norte o Camino de la Costa. De Irún a Santiago de 35 etapas, con un total de 820 kilómetros. Es el Camino del Norte, la ruta mas conocida y larga que recorre la cornisa cantábrica para terminar en Santiago.
Vía de la Plata. De Sevilla a Santiago, de 38 etapas.
Con todos estos caminos descritos, quedan aun algunos mas, sin estar reseñados como relevantes, pero, de igual interés, todos ellos, en recorrerlos.
Vestimenta de viaje
Gastronomía
Los 5 platos típicos mas característicos, son...
Vieras gratinadas. (Marisco muy común en Galicia. Su concha es la insignia de los peregrinos a Santiago).
Pulpo a la Gallega
Caldo Gallego
Lacón con grelos (Tocino en verduras)
Ternera a la Gallega.
También se diferencian los Compostelanos, el haber sido pioneros en las rutas de de-gustación de tapas. La ruta de tapéo mas conocida es la de nombre, Paris Dakar.
En los vinos, también se diferencia la gastronomía Gallega.
El Ribeiro (Es el vino mas conocido y también el mas antiguo, data de época Romana).
Valdeorras
Ribera Sacra
Monterrey
Sus vinos, son producidos en terrenos de baja altitud o cerca del mar o ríos. Las cepas mayoritariamente son de racimos blancos y las clases que mas se trabaja son, el Loureira, Treixadura o Caino Blanco.
Platos típicos
Comida típica de Santiago de Compostela |
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Pulpo a feira Pulpo hervido .Se corta muy fino con tijera se rocia con aceite de oliva virgen y pimenton de la Vera dlce i picante ,segun gustos |
Mejillones Se preparan al vapor y se sirven recient hechos |
Centollo Se prepara hervido,desmenuzando la pieza para poder consumir |
Pimientos del Padron Se consumen fritos añadiendo sal marina en el plato |
Vieiras Pueden consumirse a la plancha o en salsa.Jo las prefiero a la planxa para saborear el gusto del marisco ,simplemente on sal y aceite.Con salsa es añadir un sofrito de cebolla ,tomate ,especias . |
Navajas Normalmente a la plancha con aceite sal,una vez cocidas ajo i perejil opcional |
Empanadas Se compone de una masa de pan rellena de diferentes ingredientes .Se trata de un sofrito de cebolla,tomate ,pimiento verde ,pimiento rojo y añadir el pescado que se quiera ,se cubre con otra capa de mas se cierra ,untando con huevo y cocida al horno. |
Productos típicos
Las figuras de reproducciones, como La Cruz de Santiago, las conchas de vieiras Jacobeas, que lucen los peregrinos. También los cirios junto con una extensa gama de imagine-ria, es lo mas recomendado en la compra de algún subvenir. Como instrumento musical la Gaita es lo mas solicitado-
La bisutería diversa es el objeto mas empleado como regalo, localizable en mercadillos por los diversos puntos y días de la semana, en varias de las plazas de Santiago.
También y en materiales nobles, encontraras figuras de temática regional y religiosa como candelabros, conchas, candelabros, bandejas o innovadores diseños de colgantes, broches, pendientes o brazaletes con esmaltes o piedras preciosas.
Clima
Seguridad
Policía Municipal. Teléfono 981 543 027
Extravío o robo documentación. Teléfono 981 542 323
Policía Nacional, Calle Rodrigo Patrón 3. Tele. 981 551 100.
Teléfono de Emergencias generales 24 horas. 112.
Urgencias. 091
Bomberos. 080
Guardia Civil. 062
Policía Local. 092
Policía Nacional. 091
Ocio
Es también muy interesante visitar la Plaza del Obradoiro, te gustará. El entrar en la Catedral es, admirar conjuntamente tres joyas de arte, el Románico, el Barroco y el Neo clásico. También podrás ver, uno de los símbolos mas conocido y popular de la Catedral de Santiago, el botafumeiro.
Descubre el encanto del Mercado de Abastos, o acércate en la Alameda para hacerte una foto. El ¨ocio en Santiago, forma ya parte de una actividad.
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