Guía para viajar a Ibiza España
Desde sus pinturas ruprestes a las iglesias Blances, sin olvidar lae torres de defensa.
En elpueblo de San Rafael ,elvisitante se encontrará con su iglesia, construida entre los siglos XVIII yXIX, desde su donde se disfrutan estupendas vistas desde la isla.
Horarios y calendario de fiestas
Calendario
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Transporte
Vestimenta de viaje
Gastronomía
Platos típicos
Comida típica de Ibiza |
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Calamares a la bruta Los calamares a la bruta son otro ejemplo de receta tradicional de la cocina ibicenca donde se junta el mar y el campo, ya que los calamares se cocinan con sobrasada. Un plato muy sabroso y muy popular debido a su sencillez, que merece la pena probar. Es una de las especialidades del restaurante Ca n’Alfredo en Ibiza y también lo podrás degustar en Es Rebost de Can Prats en Sant Antoni. |
Flaó Antiguamente, cada plato típico de Ibiza se consumía en una determinada época del año y, en el caso del flaó, éste se asocia a las fechas de Pascua (se preparaba tradicionalmente para el Domingo de Resurrección). Actualmente se puede consumir en cualquier época del año. El flaó es un pastel redondo elaborado con huevos, queso fresco de oveja o de oveja y cabra y hojas de hierbabuena que le confieren un sabor muy particular con reminiscencias árabes, aunque su origen es medieval. Flaó de Ibiza es la marca de garantía que incluye a todos los productores locales que se hayan inscrito. |
Productos típicos
Antiguamente lo usaban los agricultores y era muy habitual vérselas puesta a los bailarines de la danza tradicional (ball pagès).
Se sujetan al tobillo con un cordel y que apenas cubren los dedos de los pies.
Normalmente todas se hacían con la suela de esparto, o bien de esparto y de cáñamo mezclado.
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