Guía para viajar a Kiruna Suecia
El nombre Kiruna viene del idioma saami Giron y significa "perdiz nival", ave blanca nativa de las zonas norteñas, la pronunciación varía, los suecos no samis lo pronuncian Kiruna, en tanto que los samis pronuncian algo parecido a Guiruna o Guiron. Esta ave está presente en el escudo de la ciudad, junto al símbolo del hierro. El hierro simboliza la industria minera, de vital importancia para la ciudad.
La Laponia sueca se encuentra al norte de Suecia, justo por encima del círculo polar ártico, y Kiruna está 145 km al norte de éste. Una región de contrastes llena de vegetación si vas en verano y de nieve si vas en invierno.
En Kiruna la temperatura media en invierno está entre -28ºC y -17ºC.
Horarios y calendario de fiestas
Calendario
Todavía no hay fechas destacadas en el calendario.
Transporte
Vestimenta de viaje
Gastronomía
Platos típicos
Comida típica de Kiruna |
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Souvas -El suovas consiste básicamente en carne de reno que se ha salado durante varios días y luego se ha ahumado. Su elaboración puede efectuarse de muchas maneras distintas: generalmente la carne de reno se corta en tiras finas (semejantes a las del kebab) y se ahuma en una kåta (la cabaña típica sami) durante 8 horas en una fogata. Tras ello se fríe junto con cebolla, setas y otro tipo de hortalizas y verduras. Todo esto se sirve con pan hecho sin levadura, patatas cocidas y se le añade finalmente el toque de frutas del bosque o bayas tan típico de la cocina escandinava. [editar] |
Smörgasbord, Si quieres degustar un poco de todo, el plato perfecto es el Smörgasbord, basado en una bandeja de entremeses, con variedades de pescado, carne, charcutería y ensaladas. |
Leipäjusto. Pan de Queso Como postre, la cocina de Laponia nos ofrece el famoso Pan de Queso, Leipäju que se suele cocinar con salsa de nata, canela y una mora ártica. |
Loimulohi . Salmon a la llama El pescado,más popular es el Salmón a la llama. Se llama loimulohi y se cocina directamente en el fuego por lo que es más complicado verlo en restaurantes.El pescado se presenta abierto por la mitad y sobre una tabla de madera a la que se le añade puré de patatas y ensalada. |
Productos típicos
Clima
La mejor época del año para visitar Kiruna para actividades de tiempo caluroso es desde principios de julio hasta principios de agosto
Seguridad
Ocio
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