Guía para viajar a Bilbao España
Situada en el Territorio de Bizkaia, la ciudad está rodeada de un paisaje fértil, con bosques, montañas, playas y costas escarpadas que hacen de Bilbao un destino privilegiado para el visitante.
El municipio limita con Baracaldo, Arrigorriaga, Basauri, Alonsotegui, Echévarri, Erandio, Sondica y Galdácano. Desde su fundación a finales del siglo XIII, gracias a los privilegios concedidos por la Corona de Castilla, el municipio, fué un punto clave comercial en la cornisa cantábrica, que le permitieron una gran actividad portuaria, basado principalmente en la exportación comercial de la lana procedente de Castilla, juntamente con el transporte del hierro extraída de las canteras vizcaínas. Fue a principios del siglo XX, cuando se desarrolló una fuerte industrialización en la Zona, que se convirtió Bilbao, en una de las zonas de mayor pujanza como región industrializada de España.
El nombre de Bilbao proviene, de dos palabras en euskera, "Bi Albo", que en castellano significa, "Dos lados". Bilbao, antes que conocerse como villa en los años 1300, en sus territorios existían dos pequeñas aldeas situadas en ambas márgenes del rio Nervión. En la orilla derecha, estaba formada como aldea, principalmente por los pescadores, formándose tres calles paralelas llamadas Somera, Artecalle y Tendería. Fue ya en el siglo XV, cuando se construyeron las restantes calles, de nombre Belosticalle, Carnicería Vieja, Barrencalle y Barrencalle Barrera, hoy reconocidas conjuntamente, como Casco Viejo.
Horarios y calendario de fiestas
También son importantes, el día 15 de Agosto que se celebra romería en la basílica de la Virgen de Begoña (patrona de la ciudad y de Vizcaya), y el día 21 de diciembre (día de Sto Tomas) celebrándose un mercado popular en todo el Casco antiguo de la ciudad.
Calendario de días festivos en Bilbao en 2023
6 Enero Jueves Santo
7 Abril Viernes Santo
1 Mayo Dia internacional del trabajador
25 Julio Santiago Apóstol
31 Julio San Ignacio
15 Agosto Asunción de la Virgen
romería en la basílica Virgen de Begoña
25 Agosto Viernes Semana Grande
Aste Nagusiko Ostirala
12 Octubre Fiesta Nacional
1 Noviembre Todos los Santos
6 Diciembre Dia de la Constitución
8 Diciembre Inmaculada Concepción
21 Diciembre Santo Tomas
Mercado popular Casco Antiguo
25 Diciembre Natividad del Señor
Calendario
Todavía no hay fechas destacadas en el calendario.
Transporte
En METRO es una de las mejores formas de moverse por la capital. Cuenta con tres líneas, funcionando desde las 6 de la mañana hasta las 23 noche, y con frecuencia de paso, cada 10 minutos.
El TRANVIA es el medio mas utilizado para moverse por Bilbao, porque tiene parada junto a los principales lugares turísticos.
El AUTOBUS URBANO, por su cantidad de líneas y recorridos existentes, permite llegar a cualquier punto del centro o en las afueras de la ciudad. En la actualidad existen 43 líneas activas.
TREN DE CERCANIAS, es únicamente útil para llegar a la capital, proviniendo desde cualquier punto de la comarca.
TAXI publico. Bilbao cuenta con un excelente servicio de TAXIS, las 24 horas del día.
BARCOS TURISTICOS. Un paseo en barco por la Ria del Nervión, durante un a hora, es de un gran placer el realizarlo. Puedes también navegar hasta el cantábrico.
LA BICICLETA, es la última alternativa de transporte, para moverte por Bilbao, como servicio de alquiler público.
Hasta aquí, diferentes maneras para deambular con gusto, por la ciudad, pero también existe una forma que facilita en su viaje, la comodidad en la forma de pago.
TARJETAS BARIK. Con esta modalidad de tarjeta BARIK, facilita la comodidad en los viajeros, el pago de su viaje en todos los servicios de transportes públicos
Vestimenta de viaje
Gastronomía
El rey de los platos en Vizcaya, es el bacalao, su pesca se remonta en la época en que los pescadores vascos mejoraron sus embarcaciones, capaces de seguir a ésta apreciada especie, hasta el lugar que se agrupa en bancos. Gracias a la gran variedad en las maneras de su cocción, el Bacalao es uno de los pescados mas apreciados y el de mayor consumo.
Tampoco en despreciar la sardina, de gran popularidad en Santurce, o los Jibiones o calamares en su tinta negra que juntamente con los lenguados o rodaballos hechos en la parrilla, los encontraras en todas las cartas de los mas afamados restaurantes de Vizcaya y en especial, de Bilbao. En la zona de Guernica, debe probarse la menestra de verduras que es incomparable. Los pimentones rellenos, también son una excepción.
Hasta aquí, únicamente nos hemos referido al pescado, como artículo por excelencia de mayor consumo en Vizcaya, pero no olvidemos los productos cárnicos. Los chuletones de Bérriz son un ejemplo, o los platos conjuntados con partes cárnicas de diferentes animales, que sin ser considerados como productos de gran calidad, por su perfecta condimentación, compiten con éxito con los menús de pescados mas sofisticados de los mejores restaurantes.
La gastronomía vizcaína por su gran variedad en menús, de carne y pescado, han pasado a formar parte de los platos mas selectos y bien logrados, de la gastronomía española.
Platos típicos
Comida típica de Bilbao |
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Chuletones de Bérriz Son muy variadas las degustaciones de pescado en la mayoría de restaurantes de Vizcaya , pero tampoco hay que olvidar la gran variedad de comidas con productos cárnicos. Son un ejemplo los chuletones de Bérriz, o en otros ciudades, la variedad de platos condimentados en base a productos cárnicos, como la lengua estofada o rebosada. Las manitas de cerdo o callos y un largo etcétera como ejemplo, que sin ser considerados éstos platos, de grandes cualidades, la gran profesionalidad en su condimentación casi perfecta, la cocina vasca, en todo su conjunto, está considerada de una gran calidad. |
Marmitako En Lekeito y Bermeo, el rey de la mesa, es el Marmitako. Su base lo es la merluza y su cocción es en la plancha |
Sardinas de Santurce La sardina de Santurce, ocupa un lugar preferente en diferentes poblaciones en carácter de fiestas populares. |
Los Jibiones o calamares en su tinta negra Los Jibiones o calamares en su tinta negra, están en casi todos lo9s menus de los restaurantes Vizcaínos. |
Lenguados o rodaballos El lenguado y también el rodaballos hechos a la parrilla, son platos extremadamente populares en cualquiera de los muchos restaurantes en Vizcaya. |
Bacalao al Pil-Pil El bacalao al pil pil, es un plato por excelencia de la gastronomía Vasca. La forma de prepararlo es freír en un cazuela de barro unos ajos laminados con una guindilla troceada y con el mismo aceite se fríen trozos de bacalao desalado y se elabora la salsa del pilpil. |
Pintxos y los txikitos En la ruta gastronómica que puedes realizar en Bilbao, sus platos son muy extensos y variados, tal como está descrita en la receta de platos típicos, pero, además, lo que no hay que olvidar, y conocer, la gran oferta gastronómica que ofrece el barrio del Casco Viejo, con la variación de pintxos conjuntados con los Txikitos que nos ofrecen para su degustación, que son motivo perfecto para hacer camino, por las Siete calles del Casco Viejo de Bilbao |
Productos típicos
TXAKOLI - Vino blanco, con diferente gusto al resto de vinos blancos que conocemos.
SAGARDOA - Sidra vasca
QUESO
PIMIENTO VERDE DE GERNIKA
ANCHOAS A LA BISCAINA
Son los productos mas deseados como productos gastronómicos.
SOUVENIRS CULTURALES.-
TXAPELA.- La boina vasca. Prenda textil, tradicional e histórica mas famosa de todo el País Vasco.
GERRIKO.- El típico cinturón.
LA ZAPIA.- El clásico pañuelo.
LA ALBOKA.- Instrumento musical ancestral, donde el cuerno es el principal protagonista.
LA BOTA.- Bolsa blanda de cuero, que sirve para llenarla y beber vino.
También y en recuerdo a tu estancia en el país vasco, no olvides los colgantes para las señoras, inspirados en la mitología ancestral, refiriendo en los objeto, que se colgaban a las entradas de las casas , a modo de protección de cualquier maleficio de brujería. La riqueza cultural del País Vasco, histórica y gastronómicamente, se encuentra reflejada en los souvenirs.
Clima
Seguridad
Ocio
Pasar un día en el Parque Natural de Gorbea o una escapada turística al pueblo de Elantxobe, o también disfrutar de la Costa Vasca visitando algunas de las 8 playas de Uribe Kosta mas populares y concurridas de la cornisa cantábrica, serian un buen ejemplo de practicar el ocio.
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